두 개의 탱크 A와 B를 연결하고 탱크 A에 물을 부으면 물은 탱크 B로 흐르고 나중에는 두 탱크의 수면 높이가 같아진다. 이때 탱크 A와 B 사이의 수면 높이의 차가 클수록 B로 흐르는 물의 속도는 빨라진다. 여기에서 두 탱크의 수면의 높이차는 두 물체사이의 온도차와 같다고 볼 수 있고, 이 차가 클수록 열전달 속도는 빨라진다.
이 단원에서는 우리 생활과 산업 현장에서 다앙하게 활용되고 있는 열전달 장치의 열이 전달되는 기본 원리와 종류에 대해 살펴보고, 열전달에 관한 법칙을 배움으로써 실생활과 산업 현장에서 열전달 장치와 관련된 직무를 수행하는 데 필요한 실무 능력을 항상시킬 수있도록한다.
